Thứ Sáu, 21 tháng 9, 2018

Cách làm bánh sinh nhật tại nhà bằng nồi cơm điện

Tags


Không biết từ bao giờ những chiếc bánh kem đã trở thành 1 phần không thể thiếu trong mỗi bữa tiệc sinh nhật. Nó tượng trưng cho sự trưởng thành, niềm vui và cả những điều tốt đẹp sắp tới.



Thật dễ dàng để ghé một tiệm bánh nào đó và tự đặt cho mình 1 chiếc bánh sinh nhật ưng ý nhưng nếu bạn có thể tự tay làm một chiếc bánh thì ý nghĩa của nó càng được nhân lên gấp bội. Vì vậy, hôm nay Phụ Kiện Sinh Nhật sẽ hướng dẫn các bạn làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện và đơn giản, nhanh chóng.

Chuẩn bị nguyên liệu và các dụng cụ cần thiết


- Nồi cơm điện
- Bột mỳ đa dụng: 50 gram
- Bột ngô: 50 gram
- 4 quả trứng gà
- Máy đánh trứng
- Sữa tươi không đường: 20 ml
- Dầu ăn thực vật: 30 ml
- Đường tinh luyện: 80 gram
- Muối ăn: nửa thìa café
- Cream of tartar: nửa thìa café
- Khuôn bánh: đường kính khoảng 20 cm



Các bước thực hiện


Để làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện, bạn cần thực hiện các bước như sau:

Bước 1: Cho bột mỳ đa dụng và bột ngô vào trong 1 cái bát, rồi trộn thật đều hỗn hợp trên.



Tiếp tục lấy một bát khác cho sữa tươi không đường và dầu thực vật vào khuấy đều dung dịch.



Bước 2: Thực hiện tách lòng trắng và lòng đỏ của 4 quả trứng gà thật cẩn thận. Tiếp đó cho muối vào và dùng máy để đánh đều lòng trắng trứng. Nhớ điều chỉnh máy đánh trứng ở tốc độ thấp và đánh khoảng 40 – 50s cho đến khi trứng nổi bọt khí li ti và hỗn hợp trở nên mịn màng hơn.



Cuối cùng cho đường vào hỗn hợp và đánh chúng ở tốc độ lớn nhất đến khi hỗn hợp không còn bọt khí và nhuyễn hẳn.

Bước 3: Ở bước này chúng ta sẽ xử lý lòng đỏ trứng gà. Đáng lòng đỏ thật đều rồi cho hỗn hợp lòng trắng trứng đã đánh vào trộn thật nhanh tay để chúng hòa quyện vào nhau. Tiếp tục, cho hỗn hợp dầu ăn và sữa, bột ngô và bột mì vào rồi trộn đều tất cả hỗn hợp.




Bước 4: Sau khi tạo xong hỗn hợp hoàn chỉnh, ta đổ chúng vào khuôn hoặc nồi cơm điện rồi đem đi nướng bánh trong khoảng 45 phút. Nhớ bật nồi cơm điện từ 2 – 3 lần để bánh chín đều và ngon hơn nhé.

Với cách làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện như trên chỉ sau từ 1 – 2 tiếng là chúng ta đã có một chiếc bánh sinh nhật thật ngon và đẹp mắt do mình làm ra rồi. Nhớ chuẩn bị thêm kem, socola và hoa quả để trang trí bánh theo sở thích của mình nhé. Chúc các bạn thành công!




Hãy Comment chuẩn SEO vừa làm tốt cho site của Bạn vừa không bị GOOGLE phạt. Nếu muốn lấy backlink hãy chèn URL không chèn code gắn text link. Biểu tượng hài hướcEmoticon